top of page

L'ACTUALITÉ DE LA GRANDE ÎLE DEPUIS 1929

Élévation de la qualité du cacao : atelier de concertation pour la filière


Le cacao de Madagascar, reconnu à l'international pour sa qualité exceptionnelle, est classé en tant que produit fin à 100%. Malgré cette reconnaissance, les acteurs de la filière cherchent continuellement à améliorer encore davantage cette qualité singulière. Le 9 novembre dernier, un atelier de concertation a rassemblé les exportateurs, collecteurs, planteurs, paysans et autorités locales en présence du Conseil national du Cacao (CNC), du FOFIFA, de la direction régionale de l’industrialisation, du commerce et de la consommation (DRICC) ainsi que des représentants de la région Diana. Cette réunion s'est tenue à Ambanja, où les participants ont abordé la nécessité de surveiller étroitement et de contrôler la qualité des produits, ainsi que la mise en place d'un marché régulé pour maintenir la réputation exceptionnelle du cacao de Madagascar à l'échelle mondiale.


Renforcement de la qualité et professionnalisation

Les intervenants ont mis l'accent sur la professionnalisation et la formalisation des activités au sein de cette filière, visant à protéger les intérêts des producteurs paysans tout en préservant la qualité et la réputation du cacao d’Ambanja. L'objectif est de maintenir l'image prestigieuse du cacao malgache sur la scène internationale en renforçant les normes de contrôle de qualité et en assurant une traçabilité optimale, garantissant ainsi une constance dans l'excellence du produit.


Perspectives pour le secteur

L'atelier a également été l'occasion d'évoquer les défis et opportunités qui se présentent à la filière du cacao malgache. La nécessité d’adopter des stratégies cohérentes pour assurer la pérennité de cette industrie a été soulignée, mettant en avant l'importance des actions collectives pour soutenir la croissance continue de la filière. Cette rencontre a mis en lumière la volonté partagée des différents acteurs d’unir leurs efforts pour maintenir et accroître la qualité du cacao de Madagascar, tout en veillant à l'amélioration constante des pratiques et des processus pour garantir un avenir prospère à cette filière prometteuse.

6 vues0 commentaire

留言

評等為 0(最高為 5 顆星)。
暫無評等

新增評等
bottom of page