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L'ACTUALITÉ DEPUIS 1929

Du durian au yuca, dégustez ces aliments de base qui sortent de l'ordinaire.

Si vous avez l'occasion de les goûter, n'hésitez pas à les essayer et à découvrir de nouveaux goûts et de nouvelles cultures.



Les aliments de base diffèrent d'un pays à l'autre, mais certains sont plus insolites que d'autres. Voici 4 aliments de base un peu insolites de quatre pays différents :

Le natto au Japon : Le natto est un aliment fermenté à base de soja qui est très populaire au Japon. Il a une texture gluante et une odeur forte qui peut être difficile pour les étrangers à s'habituer. Cependant, les Japonais le considèrent comme un aliment sain et nutritif, riche en protéines, en fibres et en vitamines.

Le durian en Malaisie : Le durian est un fruit qui est très populaire en Malaisie, mais qui a une odeur très forte et désagréable qui peut décourager certains voyageurs à le goûter. Toutefois, une fois qu'on a surmonté l'odeur, le durian est considéré comme l'un des fruits les plus délicieux au monde. Il est riche en vitamines et en minéraux et est également utilisé dans la cuisine malaisienne pour des plats sucrés et salés.

Le manioc en République Démocratique du Congo : Le manioc est une plante originaire d'Amérique du Sud, mais qui est devenue un aliment de base dans de nombreux pays d'Afrique, y compris en République Démocratique du Congo. La racine de manioc est riche en glucides et en fibres et est souvent utilisée dans la cuisine congolaise pour produire de la farine de manioc, qui est utilisée pour préparer des plats tels que le fufu et le makayabu. Le manioc est aussi utilisé pour produire du tapioca, qui est utilisé dans les desserts et les boissons.

Le yuca en Colombie : Le yuca est une racine comestible qui est très populaire en Colombie et dans de nombreux autres pays d'Amérique latine. Il est riche en glucides, en vitamines et en minéraux et est généralement utilisé dans la cuisine colombienne pour des plats tels que les arepas et les empanadas. Le yuca est aussi utilisé pour produire de l'amidon qui est utilisé dans de nombreux produits alimentaires tels que les chips et les biscuits.


En conclusion, chaque pays a ses aliments de base uniques qui reflètent leur culture et leur histoire. Les aliments mentionnés ci-dessus sont un peu insolites pour les voyageurs étrangers, mais sont considérés comme des aliments de base dans leurs pays d'origine. Si vous avez l'occasion de les goûter, n'hésitez pas à les essayer et à découvrir de nouveaux goûts et de nouvelles cultures.

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