Le prix de la banane en France va bientôt augmenter de manière significative en raison de l'inflation et des coûts de production élevés.
Les consommateurs de bananes en France vont devoir faire face à une augmentation de 20% du prix du kilo en mars. La hausse est due à l'inflation mondiale ainsi qu'à l'augmentation des coûts de production, tels que les emballages, les cartons, les palettes et les engrais. Selon Pierre Monteux, directeur général de l'UGPBan, ces coûts ont presque doublé ces deux dernières années, ce qui a entraîné une hausse importante du coût de production de la banane.
La hausse des prix affectera également les consommateurs les plus réguliers, car la banane est le deuxième fruit le plus consommé en France après la pomme, avec une consommation moyenne de 11 kilos par personne et par an. Les hausses de prix ont été répercutées à chaque étape de la chaîne, des producteurs aux transporteurs, aux mûrisseurs et à la grande distribution.
Pierre Monteux se demande si les hausses de prix seront suffisantes pour assurer la pérennité des entreprises de bananes. Les consommateurs de bananes peuvent s'attendre à une augmentation de 15 à 20% du prix, ce qui est quand même considérable. La hausse des coûts de production et de l'inflation mondiale sont des facteurs à prendre en compte pour les consommateurs de bananes et pour les entreprises qui les produisent.