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L'ACTUALITÉ DE LA GRANDE ÎLE DEPUIS 1929

Maté ? Qu'est-ce que c'est ?

Leo Messi et Antoine Griezmann préfère le maté comme boisson.

Le maté se compose de feuilles séchées du yerba mate, d'un arbuste dont la dénomination scientifique est Ilex paraguariensis. Ces feuilles poussent en Amérique du Sud. Le maté est une boisson très populaire, le préféré des Argentins, au Brésil, en Uruguay et au Paraguay et maintenant connue un peu partout dans le monde, en France. Il a le goût amer et herbacé, il ressemble au thé. Il faut le boire lentement et il faut utiliser une paille filtrante en métal "la bombilla" pour filtrer les brisures de maté.

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