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L'ACTUALITÉ DE LA GRANDE ÎLE DEPUIS 1929

Prix des volailles en hausse : une fête de fin d'année coûteuse en perspective


Les prix des volailles suscitent actuellement l'inquiétude des consommateurs à Madagascar. Le coût des oies a atteint en moyenne 80 000 ariary, tandis que les dindes peuvent coûter jusqu'à 200 000 ariary, voire 250 000 ariary ou plus vers la mi-décembre, à l'approche de la période des fêtes. Les poulets, quant à eux, se négocient entre 25 000 et 50 000 ariary.


Au marché de la Petite Vitesse et d'Isotry, les oies de taille moyenne sont vendues à partir de 80 000 ariary, tandis que les plus grasses atteignent jusqu'à 130 000 ariary. Pour les dindes, les prix oscillent entre 150 000 et 200 000 ariary, mais peuvent grimper jusqu'à 250 000 ariary voire 300 000 ariary vers la mi-décembre. Cette hausse des prix préoccupe les ménages malgaches, car les volailles font généralement partie des menus festifs pendant la période de fin d'année.


Certains consommateurs ont tenté d'acheter des volailles à l'avance pour éviter la hausse attendue des prix à l'approche de Noël et du Nouvel An. Cependant, les prix élevés ont dissuadé de nombreux acheteurs, qui ont préféré attendre. Les vendeurs de volailles espèrent réaliser de bonnes affaires dans les derniers jours précédant les fêtes, voire la veille de Noël ou du Nouvel An.


En plus des volailles, le prix de la viande de porc et de bœuf a également augmenté, atteignant 18 000 ariary le kilo. Même le kilo de poulet de chair coûte désormais près de 18 000 ariary, contre 10 000 à 12 000 ariary précédemment, en raison de l'augmentation du coût des aliments pour les poulets, selon les vendeurs.


La hausse des prix alimentaires en cette période de fêtes de fin d'année ajoute une pression financière supplémentaire sur les ménages, qui doivent également prévoir des dépenses pour les cadeaux de Noël, rendant cette période coûteuse pour de nombreuses familles.

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