Révolution dans la filière cacao : Ambanja accueille de nouvelles installations de transformation
- Ravoavahy Raharimalala

- 28 oct. 2023
- 2 min de lecture

La filière cacao à Madagascar, un pilier économique crucial pour le pays, s'apprête à connaître une transformation significative. Connue pour son cacao de haute qualité sur le marché international, la Grande Île est en passe de franchir une nouvelle étape dans la valorisation de cette ressource avec l'introduction d'installations de transformation à Ambanja.
Un projet innovant pour une transformation locale Dans le cadre de l'initiative ambitieuse "One district, one factory" (ODOF), une pépinière industrielle a vu le jour à Ambanja, marquant un tournant décisif pour les producteurs locaux de cacao. Ce projet, révélé lors d'une cérémonie le 25 octobre, où des machines de transformation de pointe ont été dévoilées, vise à transitionner de la vente de cacao brut à la production de poudre de cacao raffinée, propulsant ainsi Madagascar vers une position plus avantageuse sur le marché mondial.
Impact sur les acteurs locaux et renforcement de la chaîne de valeur L'implémentation de ces équipements industriels est une aubaine pour les divers intervenants de la filière. Les producteurs, les coopératives, et les artisans chocolatiers, notamment ceux regroupés au sein de la COCAS (Coopérative des chocolatiers artisanaux du Sambirano), ont exprimé leur enthousiasme et leur volonté d'accroître leurs opérations.
Cette initiative promet d'amplifier significativement la valeur ajoutée de leurs produits, se répercutant positivement sur les revenus et le niveau de vie des communautés locales.
Des défis à relever et l'engagement du gouvernement Malgré l'optimisme suscité par ce projet, la route vers une industrie cacaoyère complètement intégrée est jalonnée de multiples défis. Comme souligné par le ministre Edgard Razafindravahy, la création d'une usine de transformation durable nécessite une planification méticuleuse et l'exécution de plusieurs phases critiques.
Le gouvernement, par le biais du Ministère de l'Industrialisation, du Commerce et de la Consommation (MICC), s'engage à soutenir cette transition, conscient de l'impact potentiel énorme sur l'économie nationale.
Vers un futur durable et rentable L'inauguration des installations de transformation à Ambanja symbolise plus qu'un simple développement industriel; elle représente une lueur d'espoir pour l'autonomisation économique des producteurs de cacao malgaches. Alors que le pays se dirige vers une gestion plus durable et profitable de ses ressources, cette initiative sert de pierre angulaire pour d'autres projets visant à promouvoir l'industrialisation locale et la prospérité économique.
Dans cette dynamique, Madagascar ne se contente plus d'être un acteur passif sur le marché mondial des matières premières, mais prend les rênes de son destin économique, en valorisant ses produits et en enrichissant la vie de ses citoyens.


